零失败的软嫩小球球,宝宝一手一个,还有淡淡甜味儿哟~

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式



昨天咱们跟大家分享了《芋头小饼》的做法,木有用到鸡蛋,对鸡蛋过敏的宝宝快去试一试哈~


今天咱们就跟大家来款芋头的好兄弟马铃薯的别样做法,一款简单到零失败的宝宝手指食物杂蔬蛋黄球



酸酸甜甜的苹果是日常必备水果;土豆富含淀粉,能够起到粘合作用,又可以在冬天给宝宝提供满满的热量;搭配上蛋黄和胡萝卜,让小球球不会过于粘手~非常适合给宝宝锻炼手指抓握力哟~


下面就跟着咱的萌煮达人@甜椒妈妈一起来看下这款简单有味道的宝宝手指食物是怎么做的吧~





果蔬蛋黄球


推荐月龄:10月+

使用厨具:蒸锅

存储方式:推荐一顿吃完~

食材表:

土豆 / 1个

胡萝卜 / 半个

苹果 / 半个

熟蛋黄 / 1个

核桃油 / 少许


(具体食材量见下图)


详细步骤看这里


1、准备食材



2、土豆去皮,切片~



3、胡萝卜切粒或者切片



4、鸡蛋冷水上锅中火5分钟,关火焖3分钟,取蛋黄



5、将苹果去皮,切粒



6、将土豆、胡萝卜、苹果,一起冷水上锅,大火蒸15分钟左右,蒸熟。熟土豆和苹果压泥


非常嗦:苹果和胡萝卜本身生的也可以吃,宝宝咀嚼力强的话,可以将其切成细碎的小块,不用蒸熟也是可以的~



7、加入蛋黄压泥,滴两滴核桃油


非常嗦:宝宝食用油选择,可以参考《食用油》



8、加入胡萝卜粒,用手搓成小球就可以上桌啦~


小贴士tips


1、土豆可以用紫薯、红薯、芋头等食材代替哈~


2、大家做的时候要安排好时间,比如蒸的时间较长的先准备,这样就可以利用蒸的时间准备其他食材~





课代表总结一下,就是将所有食材上锅蒸熟,然后压成泥,再捏成球~是不是超级简单呢?


美中不足的是,这款食谱中没有肉类,大家可以在食用时候,给宝宝额外准备点肉肠,相互搭配更营养哟~


今天这款有淡淡甜味儿的手指餐,大家觉得肿么样呢?你还想看什么食谱呢?欢迎在评论区告诉萌萌哟~





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