儿科医生妈妈:关于强化铁米粉的选择,家长须知!

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发表于 2018-5-11 08:20:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很多家长一方面担心宝宝缺铁,一方面又担心给宝宝补铁过量...


一些国外强化铁米粉的铁含量是国内常见强化铁米粉的铁含量的4-10倍(同样品牌的美国版与国内版也差10倍的哦),国外(版)的强化铁米粉的铁含量远远超过中国国家食品安全标准(《GB10769-2010婴幼儿谷物辅助食品》中的铁含量指标为0.25-0.5mg/100KJ),所以很多家长一方面担心宝宝缺铁,一方面又担心给宝宝补铁过量。


其实,抛开“食量”来谈“含量”毫无实际意义。


6-12月龄宝宝铁的推荐摄入量:中国营养学会给出的建议是10mg/d,美国FDA给出的建议是15mg/d。


以中国营养学会给出的建议10mg/d为标准(以门槛低的建议为标准吧)。


假如宝宝每天吃两次每次20克(参考国内版米粉单次推荐量)左右的国内版米粉,大约可以提供2.5mg左右的铁,如果这个宝宝一直食用强化铁的配方奶粉而且每天保证600-800ml以上,或者这个宝宝的辅食中每天都有足够的高铁食物(比如 鸭肝的铁含量为23.1mg/100g、鸭血的铁含量为30.5mg/100g、牛肉里脊的铁含量为4.4mg/100g),或许可以基本达到10mg/d的铁摄入量。


假如宝宝每天吃两次每次15克(参考美国版米粉单次推荐量)左右的国外版米粉,大约可以提供13mg以上的铁(最高的甚至可以达到28mg左右的铁),尽管如此,依然完全控制在可耐受的最高摄入量范围(40mg/d)之内。


换而言之,如果宝宝的食物中铁足够丰富,国内版的米粉也可以提供足够的铁;如果宝宝的食物中高铁食物缺乏或者明确存在缺铁倾向,可以尝试选择国外版的米粉。



延伸阅读

儿科医生妈妈:通过辅食强化铁的几个提醒


儿科医生妈妈:手把手教你辅食添加辅食添加的第1个月


儿科医生妈妈:手把手教你辅食添加辅食添加的第2、3个月


本文完结于2014年,更新于2017年


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【虾米妈咪】儿科医生,知名公益科普作者,著有《虾米妈咪育儿正典》。毕业于上海交通大学医学院,儿童保健硕士。先后学习工作于上海市环境与儿童健康重点实验室、上海市儿童医院、上海市儿童保健所。媒体上最受家长信赖的儿科医生妈妈,微博十大医疗影响力大V,搜狐医疗行业最佳自媒体人。

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