儿科医生妈妈:如何让宝宝爱上吃水果

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发表于 2017-10-4 10:00:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

点击标题下方的 儿科医生妈妈

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宝宝终于开始添加辅食啦,妈妈正要大显身手,却发现宝宝对美食总是无动于衷,这可怎么办呢?这个国庆假期,我们一起让宝宝爱上吃吧......



水果主要为人体提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,每天都要适当给孩子提供一些新鲜水果食用。遇到不爱吃水果的宝宝,家长可以试试以下方法。


水果隐身大作战草莓玛芬沁心脾


(图片来自网络)


如果宝宝一看到水果就推开,那么我们就试着把水果隐身起来。玛芬是款家常糕点,制作非常简单快手,不加任何泡发材料,烘烤时间相对较短,适合刚刚接触烘焙的妈妈们试做。草莓和玛芬的搭配,香甜不腻。适合10月龄以上宝宝,同时锻炼手部的精细动作。


Tips:水果隐身到了点心里面,点心的营养和口感都会加倍哦。让水果隐身,可以切成小块点缀点心,也可以制成果酱和入面粉。



水果外形大变身蓝莓饼干卡通人


(图片来自网络)


除了试着把水果隐身起来之外,再做一些造型那就更加完美了。饼干是烘焙入门基础糕点,难度低,成功率高,适合刚刚接触烘焙的妈妈们试做。蓝莓加饼干的搭配,饼干酥脆,蓝莓Q弹,口感层次更加丰富。另外,卡通造型更是平添许多趣味,绝对是款哄娃神器!适合10月龄以上宝宝,同时锻炼手指的精细动作。


Tips:如水果太多吃不完,加入点心烘焙以后不会浪费,常温之下可以保存多天。



水果纤维巧过渡苹果搅泥助消化


(图片来自网络)


刚开始添加辅食时,口腔处理食物的方式基本还是整吞整咽或者舌捣烂加牙龈咀嚼,所以宝宝是抗拒大块水果的,此时可以把水果制成果泥。果泥建议现做现吃,不容易造成营养流失和。


Tips:做成果泥而不是榨成果汁,可以尽量保留水果中的矿物质元素、膳食纤维等大部分营养素。随着宝宝逐渐长大,还是建议尽量吃完整的水果。



水果味道巧调整香蕉可丽口感好


(图片 from育儿互助辅食群 豪少妈)


有些水果有其特殊的口感、味道,宝宝可能因此一时无法接受。香蕉属于能量水果,且富含多种维生素,不过有的宝宝就是不喜欢它的味道,如果我们让香蕉和面粉混合,煎成香蕉可丽饼就变得清甜可口了。适合10月龄以上宝宝,同时锻炼手指的精细动作。


Tips:妈妈可以尝试换着水果来做点心,都会有意想不到的惊喜。



延伸阅读

儿科医生妈妈:什么时候开始给宝宝添加辅食


儿科医生妈妈:手把手教你辅食添加辅食添加的第1个月


儿科医生妈妈:手把手教你辅食添加辅食添加的第2、3个月


儿科医生妈妈:如何让宝宝爱上吃主食(一)


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【虾米妈咪】儿科医生,知名公益科普作者,著有《虾米妈咪育儿正典》。毕业于上海交通大学医学院,儿童保健硕士。先后学习工作于上海市环境与儿童健康重点实验室、上海市儿童医院、上海市儿童保健所。媒体上最受家长信赖的儿科医生妈妈,微博十大医疗影响力大V,搜狐医疗行业最佳自媒体人。



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