宝宝的早餐就吃这道辅食,口味百搭,营养又方便 | 10M+

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发表于 2017-6-19 14:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

辅食不懂怎么添加?

宝宝吃饭爱挑食?

营养均衡和多样化的辅食

在这里你都能找到


黄妈的个人微信:zuofushi009









观看视频


快手小馄饨

参考年龄:10个月+

疾速版的馄饨包法,妈妈们快学起来吧

-

  




TPIS:辅食小贴士

1
提供给宝宝的营养

黄妈今天又来做馄饨了,主要想介绍一种新的包法。这是一个闺蜜教我的,和我之前的包法相比,简单到要逆天的节奏,实在是太太太方便了,所以特地再拍摄一个视频教大家,妈妈们一定要学起来呦!


馄饨是一种很能包容其他食材的辅食,我们可以根据宝宝的营养所需或饮食所需,做不同馅料的小馄饨。比如宝宝需要补铁,那我们可以考虑放点点肝脏和红肉,如果宝宝最近某种蔬菜吃的比较少,那我们可以加到猪肉或虾肉中一起打成泥。大家再来看看黄妈今天用的馅料搭配,我用了猪肉和香菇粉,猪肉中含有丰富的铁和钙,搭配香菇粉中的维生素D,还能促进钙质的吸收。


2
添加の小要领

小馄饨里包的馅料尽量包少一点,包得太多容易破。另外,1岁以下的宝宝不需要放任何酱油或盐。


如果宝宝经常不经咀嚼就吞咽辅食的话,添加小馄饨时要对中夹开,一半一半添加,妈妈可以陪宝宝一起吃,引导宝宝咀嚼。


3
黄妈说....

煮馄饨时要避免半生不熟,否则很容易引起腹泻。小馄饨要水开后入锅,烧开之后再加冷水,馄饨第二次煮开且浮起后才代表熟透了。稍微大一点的馄饨可能还需要再加一次水,馄饨第三次煮开才代表熟透了。情愿煮的有点烂,但一定要确保熟透。


  

食材准备


里脊肉30克

香菇粉10克

小馄饨皮适量

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量


  

制作步骤

step1:猪肉切小块,放入辅食机中,加入一点香菇粉和水,搅拌成泥。


step2:打出来的泥应该是比较稀烂的,这样就不会柴。



step3:不方便看视频的宝妈可以看上面这张动画示意图。


step4:起锅烧水,水开后放入小馄饨,稍微煮一会儿加入青菜叶,转小火煮5分钟。


step5:煮的时候要适时的搅拌一下,再次煮开且馄饨浮起后就可以出锅了。


step6:煮好后盛出,稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃了,可以当主食添加,也可以当加餐添加哦。


step7:馄饨皮都是几十张起卖的,我们可以一次性多做一点,放冰箱冷冻保存,保存时间大约7天左右。



  黄妈爱叨叨   


1:有的妈妈喜欢在肉馅中加一点料酒、葱、酱油调味,但是葱花和酱油要等宝宝1岁之后再加,料酒最少也要等宝宝2周岁后才考虑加一丢丢。黄妈建议能不加最好别主动的去加,尽量用一些自制的调味料(虾粉、香菇粉)来替代这些酱油、盐和料酒。


2:这款馄饨和我之前推荐过的馄饨相比,大小差一半,妈妈们可以根据宝宝的需求制作。

另外一种包法




 配餐建议--点图看食谱  



不一样的虾滑条

鸡蛋豆浆糕

奶香黑芝麻馒头

娃娃菜虾肉丸

三丝鸡蛋饼

快手早餐1+1



  分类查看过往食谱  


【食疗】补铁◇补锌◇感冒

【主食】米粥◇米饭◇调味

【面食】面条◇饺子◇面点

【肉蛋】肉类◇蛋类◇肝脏

【蔬菜】绿叶◇根茎◇菌菇

【泥糊】米糊◇泥状◇奶酪

【海鲜】虾类◇鱼类◇贝壳

【零食】饼干◇甜品◇加餐

【育儿路上的420道辅食,从6月龄吃到36月龄

点击上述【..】中的文字,查看分类


   黄妈的个人微信号:zuofushi009   



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